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Schigi.
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Bellissimo, classico e finalmente aperto e senza freni....a voi!!!
1) Birra dell'anno (bevuta con la bocca)
2) Birra dell'anno (bevuta col cuore)
3) Birra italiana dell'anno (può coincidere con sopra)
4) Birra delusione dell'anno
5) Birra italiana delusione dell'anno (può coincidere con sopra)
6) Birra da ritrovare
7) Birrificio dell'anno
8) Birrificio italiano dell'anno (può coincidere con sopra)
9) Locale dell'anno
10) Evento dell'anno
11) Disgustorama dell'anno
12) Propositi per l'anno che verrà. -
LordDrachen.
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così a getto perché sono rincoglionito
a getto perché a pensarci troppo non mi vengono....
1) Verdi Imperial Stout by Ducato
2) Red McGregor by Orkney Brewery
3) Imperial Ghisa by Lambrate
4) Alpha Dog by Brewdog
5) Sally Brown by Ducato
6) Westvleteren 12
7) Freigeist
8) Brewfist
9) Arrogant Pub
10) United Indy Pubs
11) Peroni + Eataly
12) Segnarmi le birre da mettere per il sondaggione 2013.. -
Schigi.
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Vabbé, rompo il ghiaccio....
1) Birra dell'anno (bevuta con la bocca)
De Dolle Lichtervelds Blond
2) Birra dell'anno (bevuta col cuore)
Rodersch BiDu
3) Birra italiana dell'anno (può coincidere con sopra)
Menaresta 22 La Verguenza Summer IPA
4) Birra delusione dell'anno
Babèl filtrata
5) Birra italiana delusione dell'anno (può coincidere con sopra)
Coincide
6) Birra da ritrovare
Dark Star Hophead
7) Birrificio dell'anno
BiDu
8) Birrificio italiano dell'anno (può coincidere con sopra)
Coincide
9) Locale dell'anno
Birratrovo . Como
10) Evento dell'anno
Sta per arrivare...Birre Sotto l'Albero, voto il 2011 sicuro che il 2012 sarà meglio.
11) Disgustorama dell'anno
La continua vicinanza,con ingressi nuovi in Assobirra ed anche fisica con il caso Peroni ed Eataly tra artigianale e industriale...bisogna capire che non ci si deve confondere, non è la stessa identica bevanda!
Aggiungo la chiusura cieca e stupida del Forum MoBI
12) Propositi per l'anno che verrà
Barbiere che supera "ricamiamo insieme".Celo1000.User deleted
1) Birra dell'anno (bevuta con la bocca)
Devochka (Buskers-Extraomnes)
2) Birra dell'anno (bevuta col cuore)
Lùmina (Civale)
3) Birra italiana dell'anno (può coincidere con sopra)
Devochka
4) Birra delusione dell'anno
Cervesia (Dupont)
5) Birra italiana delusione dell'anno (può coincidere con sopra)
P.i.l.s. (Pausa Cafè)
6) Birra da ritrovare
Aphrodisiaque (Dieu du ciel)
7) Birrificio dell'anno
Vale mettere "Buskers"?
Altrimenti Extraomnes
8) Birrificio italiano dell'anno (può coincidere con sopra)
Se vale, coincide.
Altrimenti... coincide.
9) Locale dell'anno
Non giudicabile. Ne giro troppo pochi...
10) Evento dell'anno
Non giudicabile. Ne giro troppo pochi...
11) Disgustorama dell'anno
Peroni e Eataly...
12) Propositi per l'anno che verrà
Bere meno... dato che è da un mese che non digerisco più e aspetto con ansia gli esiti degli esami del sangue...
Aggiungo
13) Birra sorpresa
Check-point (Birranova).cilæ.User deleted
1) Birra dell'anno (bevuta con la bocca)
Kerst Reserva 2011
2) Birra dell'anno (bevuta col cuore)
Nartra Stavio
3) Birra italiana dell'anno (può coincidere con sopra)
ArtigianAle Bidu
4) Birra delusione dell'anno
Linea del Borgo alla spina
5) Birra italiana delusione dell'anno (può coincidere con sopra)
coincide
6) Birra da ritrovare
Mezzasegale
7) Birrificio dell'anno
Bidu
8) Birrificio italiano dell'anno (può coincidere con sopra)
idem
9) Locale dell'anno
passo
10) Evento dell'anno
Birre di natale, the dome
11) Disgustorama dell'anno
Il letame mosso contro i concorrenti
12) Propositi per l'anno che verrà
Bere e produrre di più e meglio
[/QUOTE].pettine11.User deleted
1) Birra dell'anno (bevuta con la bocca)
loverbeer beerbrugna
2) Birra dell'anno (bevuta col cuore)
oerbier nella taproom del birrificio de dolle con kris al tavolo
3) Birra italiana dell'anno (può coincidere con sopra)
tante me ne son piaciute, ricordo lambrate drago verde, ducato luna rossa, baladin xyauyù
4) Birra delusione dell'anno
de molen bommen & granaten dryhopping cascade (ma perchè delusione recente, altre ce n'erano...), de struise shark pants
5) Birra italiana delusione dell'anno (può coincidere con sopra)
olmaia christmas duck, toccalmatto italian strong ale (non che fossero cattive, ma mi aspettavo molto di più)
6) Birra da ritrovare
Bayerischer Bahnhof Goseator (mi aspettavo na schifezza, mi ha stupito ma la vorrei riprovare), thomas hardy's ale (da ritrovare in tutti i sensi)
7) Birrificio dell'anno
de dolle
8) Birrificio italiano dell'anno (può coincidere con sopra)
ducato
9) Locale dell'anno
la locanda del monaco felice
10) Evento dell'anno
kerstbierfestival (personaggi incredibili che hanno allungato la serata oltre il festival, nei bar di essen, birre buonissime e la novità per me delle glukriek)
11) Disgustorama dell'anno
i prezzi delle birre e la difficoltà di trovare un locale con birre decenti a Parigi
12) Propositi per l'anno che verrà
aprire un locale con birre e prezzi decenti a Parigi..1) Birra dell'anno (bevuta con la bocca)
De Dolle Lichtervelds Blond
2) Birra dell'anno (bevuta col cuore)
La Stille del 2005 al Kulminator
più svariate Galway Hooker alla Salt House
3) Birra italiana dell'anno (può coincidere con sopra)
Utopia BiDu+Troll
4) Birra delusione dell'anno
Westvleteren Blond
5) Birra italiana delusione dell'anno (può coincidere con sopra)
Brewfist 2Late
6) Birra da ritrovare
Duvel Tripel Hop
7) Birrificio dell'anno
De Dolle
8) Birrificio italiano dell'anno (può coincidere con sopra)
Orso Verde, per me è stata una splendida scoperta
9) Locale dell'anno
Lambrate, amore a prima vista
10) Evento dell'anno
Focaccia vs Focaccia, principalmente per come siamo riusciti a organizzarlo dal basso, senza nessun aiuto, e per come è riuscito bene.
11) Disgustorama dell'anno
ne ho parecchi..
-Questioni intestine di MoBI
-I Buskers e le one shot
-Fanatismo talebano verso Cantillon
-Eataly & C, fondamentalmente aveva ragione Marcos
-Publican liguri, cari e limitati
12) Propositi per l'anno che verrà
Fare un viaggio esclusivamente birrario
.LordDrachen.User deleted
5) Birra italiana delusione dell'anno (può coincidere con sopra)
Brewfist 2Late
-I Buskers e le one shot
ti volevo chiedere: come mai la 2Late?
e poi: ho fatto la serata coi Buskers, quali birre non ti sono piaciute?
.disbarred.User deleted
aspetto le festività per rispondere.. ne vengo (e ci sono ancora) da dieta dimmerda ma nel mentre ho riempito la cantina di roba da bere.. durante le feste recupero il tempo perso e poi rispondo.... ..
Avevo buone aspettative e non mi è piaciuta, e neppure a loro... tanto che dovrebbero aver cambiato luppolatura.
Riguardo ai Buskers non discuto le birre (ne ho assaggiate solo un paio) ma la filosofia che c'è dietro, uno scimmiottamento di Mikkeller atto solo a spremere soldi.
Idem le one shot del Cata.
Poi uno fa quel che vuole.. loro le fanno e io non le compro...1) Birra dell'anno (bevuta con la bocca)
Tripel Van De Garre-Van Steenberge, Winterkonikske-Kerkom
2) Birra dell'anno (bevuta col cuore)
Boont Amber Ale-Anderson Valley, Boskeun-De Dolle
3) Birra italiana dell'anno (può coincidere con sopra)
Nuce-Siebter Himmel
4) Birra delusione dell'anno
Imperial Brown Ale-Nøgne Ø, Shakespeare Oatmeal Stout-Rogue
5) Birra italiana delusione dell'anno (può coincidere con sopra)
Cavallina-Valcavallina, La 5-Olmaia, X Anno-Svevo
6) Birra da ritrovare
Maneblusser-Het Anker, Tripel Hop-Duvel
7) Birrificio dell'anno
De Dolle
8) Birrificio italiano dell'anno (può coincidere con sopra)
Brewfist
9) Locale dell'anno
di locale, Birrarium e Fermento
di estero, ancora...De Garre, favoloso rifugio da un diluvio a Bruges
10) Evento dell'anno
di locale, Tribirra 2012
Una Rodenbach Grand Cru smezzata con Schigi
11) Disgustorama dell'anno
A.Bi.Lazio, A.Bi.Campania
12) Propositi per l'anno che verrà
Colonia, Dusseldorf, Bamberga
Edited by jarrett - 11/12/2012, 17:14.LordDrachen.User deleted
Riguardo ai Buskers non discuto le birre (ne ho assaggiate solo un paio) ma la filosofia che c'è dietro, uno scimmiottamento di Mikkeller atto solo a spremere soldi.
ma secondo me ci son modi migliori di spremere soldi, se quello è il fine.
cioè di Mikkeller si posson criticare le birre-marketing e quindi le innumerevoli cagate che ne escono,
ma il giudizio secondo me deve riguardare la birra e solo la birra.
a mio avviso il discorso "filosofia" è stato abusato da tutti e ricorda pari pari quello di altri ambiti di cui mi occupo,
dove c'è l'approccio settario e impermeabile e dove si vive per dogmi e scomuniche.
cosa che non fa mai bene a nessun hobby, imho.
my 2 cents...a mio avviso il discorso "filosofia" è stato abusato da tutti e ricorda pari pari quello di altri ambiti di cui mi occupo,
dove c'è l'approccio settario e impermeabile e dove si vive per dogmi e scomuniche.
cosa che non fa mai bene a nessun hobby, imho.
my 2 cents.
Dogmi e scomuniche ci sono anche in questo ambiente.
Spesso però vengono fatte da chi in qualche senso ci guadagna qualcosa.
Io da semplice consumatore giudico la birra ma anche, in un certo senso, l'etica e il buon gusto.
Vedo di cattivo occhio ogni moda, figurati le one-shot..rampollo.User deleted
Di già? Bhe dai poco male
1) Birra dell'anno (bevuta con la bocca)
Inferno Ale di Lost Abbey
2) Birra dell'anno (bevuta col cuore)
Westmalle Extra , una mattina freddissima e piovosa all'Oud Arsenaal di Anversa
3) Birra italiana dell'anno (può coincidere con sopra)
Perle ai Porci
4) Birra delusione dell'anno
Hoppin Frog Frosted Frog
5) Birra italiana delusione dell'anno (può coincidere con sopra)
Buen Dia di Endorama
6) Birra da ritrovare
Citra di Oakham Ales
7) Birrificio dell'anno
Birra del Borgo
8) Birrificio italiano dell'anno (può coincidere con sopra)
Birra del Borgo
9) Locale dell'anno
Vale anche straniero? Se sì Gunmakers Arms. Altrimenti BBB sulla fiducia
10) Evento dell'anno
Io e Marcodona che ci siamo incontrati per caso al No.Au.
11) Disgustorama dell'anno
Le birre di Black Isle al Salone del Gusto
12) Propositi per l'anno che verrà
Espadrillas......1) Birra de (bevuta con la bocca)ll'anno: Lichtervelds Blond
2) Birra dell'anno (bevuta col cuore): Stille Nacht Reserva dalla botte al birrificio
3) Birra italiana dell'anno (può coincidere con sopra) EO Tripel
4) Birra delusione dell'anno Reale Del Borgo
5) Birra italiana delusione dell'anno (può coincidere con sopra) Reale Del Borgo
6) Birra da ritrovare Una Mild bevuta a Ipswich (a ricordarsi il nome...)
7) Birrificio dell'anno DeDolle
8) Birrificio italiano dell'anno (può coincidere con sopra) ExtraOmnes - Brewfist
9) Locale dell'anno Ma che siete
10) Evento dell'anno Birre sotto l'albero
11) Disgustorama dell'anno Eataly
12) Propositi per l'anno che verrà Franconia.