Il Barbiere della Birra

Il mondo del vino ha ancora da insegnare

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  1. Alessandro Dettori
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    Grazie di cuore Schigi per aver riservato al mio lavoro bellissime parole.
    Alessandro Dettori

    CITAZIONE (fermorest@ndo @ 2/1/2013, 22:45) 
    io ne ho un pò pieni i coglioni di questa storia del se volete una bevanda viva correte il rischio
    anch'io sono vivo ma mica faccio cagare
    il 90% dei vini biodinamici sanno di amuchina
    l'80% delle birre artigianali sanno i sterco di cavallo

    Ti capisco, perché in questo momento c'è un bel po' di confusione.
    Purtroppo in tanti si presentano come biodinamici ma non lo sono. Di solito chi fa veramente i vini biodinamici e/o naturali non si presenta come tale, ma parla di territorio parla di vino, ti fa assaggiare quel che produce e solo a domanda specifica ti può rispondere sul metodo utilizzato in agricoltura.
    Io diffido sempre di chi anziché parlare di vino parla di metodi produttivi.
     
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139 replies since 2/1/2013, 20:43   3258 views
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