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A Petko in fuori
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Appoggio!
Sede Maggio-Giugno a Roma, città al centro di tutto il mondo birrario, poco per l'homebrewing e con grandi potenzialità.
Chiederò (anzi lo faccio qui) a Petko in fuori disponibilità della bellisssima saletta al piano inferiore del Macche (o altra location che lui ritenga idonea) e a Kuaska (lo farò di persona)di essere presidente di Giuria (compatibilmente con i suoi incarichi in MoBI
)
Io mi occuperò ( mi autonomino vista l'anzianità di ruolo) della selezione di una giuria di grande spessore.
Bombino si occuperà di sponsor per i Premi (può anche prelevarli dalla sua cantina... )
Chiedo di stilare prendendo spunti sul Barbiere il regolamento, ottima l'idea di riproporre "Stranabirra"
Si fa!
la butto qui anche questa...la vincitrice potrebbe diventare "La birra del barbiere"!
Per me è ovviamente ok, disponibilità pienissima!!! Tra l'altro tra poco saremo la sede di un concorso hb romano itinerante che ha avuto molto successo nella prima edizione, sarà un buon modo per testare la saletta...Attendo notizie Schigi!
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filippo.garavaglia .
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maronn io chiudo il locale per un evento del genere . -
Schigi .
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Appoggio!
Sede Maggio-Giugno a Roma, città al centro di tutto il mondo birrario, poco per l'homebrewing e con grandi potenzialità.
Chiederò (anzi lo faccio qui) a Petko in fuori disponibilità della bellisssima saletta al piano inferiore del Macche (o altra location che lui ritenga idonea) e a Kuaska (lo farò di persona)di essere presidente di Giuria (compatibilmente con i suoi incarichi in MoBI )
Io mi occuperò ( mi autonomino vista l'anzianità di ruolo) della selezione di una giuria di grande spessore.
Bombino si occuperà di sponsor per i Premi (può anche prelevarli dalla sua cantina... )
Chiedo di stilare prendendo spunti sul Barbiere il regolamento, ottima l'idea di riproporre "Stranabirra"
Si fa!
la butto qui anche questa...la vincitrice potrebbe diventare "La birra del barbiere"!
Per me è ovviamente ok, disponibilità pienissima!!! Tra l'altro tra poco saremo la sede di un concorso hb romano itinerante che ha avuto molto successo nella prima edizione, sarà un buon modo per testare la saletta...Attendo notizie Schigi!
Ti ringrazio per la (solita) gentile disponibilità e ti chiamo presto.
In realtà il tutto è solo una scusa per vagare un po' in Via Benedetta nella primavera romana...
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bilbo72 .
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Ok, quindi Schigi lavora ad una scheda o meccanismo di voto che premi, tramite un voto specifico o un contributo aggiuntivo, l'originalità della birra.
Ricordo alcuni degli ingredienti usati a Stranabira I:
- tabacco Kentucky
- sciroppo di Vin Santo
- uva fragola
- succo di pesca sciroppata
- farina di castagne
- castagne secche
- grani del paradiso
- karkadé
- anice stellato
- pepe nero
- blend di lieviti di lambic
- 1kg di rabarbaro!!
- cocco tostato
- cacao in polvere
- bacche di vaniglia
- ortica
- salvia
- barilotto usato per Cannonau
- oak chip in quantità
Si può fare di meglio? 
la migliore purtroppo fuori concorso una sour ale di Harvey fatta con lievito Roeselare e se non ricordo male Oak Chips.
Il ricordo della piacevole giornata è stato purtroppo frantumanto sul pavimento
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Schigi .
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lunedì avrò un vertice con Petko per la scelta della data.
Si era detto tra aprile e maggio...calendario alla mano, e compatibilmente con il lavoro del Macche e gli impegni laziali...consigli sul giorno?. -
.lunedì avrò un vertice con Petko per la scelta della data.
Si era detto tra aprile e maggio...calendario alla mano, e compatibilmente con il lavoro del Macche e gli impegni laziali...consigli sul giorno?
Pensavo...per il bene delle tasche di voi tutti e di eventuali curiosi.
Attaccarlo al week-end (domenica) del probabile IBF di Roma di aprile-maggio?. -
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Giada?? 
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La Badante .
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Il caso vuole pianificassi un viaggio a Roma l'ultimo week end di Aprile.... -
Gember .
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Se mi Ospita Petko io vengo. :-D . -
Schigi .
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Purtroppo il regolamento prevede che non potranno essere in Giuria i giudici di birra dell'anno 2013.. -
Gember .
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CITAZIONE (Schigi @ 15/2/2013, 23:52)
Mica ho detto che dovevo venire a giudicare. Se Manuè mi ospita vengo lo stesso a romperti i coglioni...scemo! :-D. -
Il Sarto di Ulm .
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Ok, decidete una data che prenoto volo e B&B . -
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18 Maggio data fissata. Ora sto preparando il comunicato ufficiale... . -
filippo.garavaglia .
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mi regalate il viaggio e uno schiavo da mettere al negozio dato che il 20 faccio gli anni? . -
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Nel post dedicato i dettagli del concorso! .
Concorso Hb "Il Barbiere" |
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