Il Barbiere della Birra

Diacetile 2014

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  1. miglioramicodipolli
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    Coggi mi parlava di un altro micro con un nome lungo invece ottimo, ti ricordi Andrea come si chiamava? Abbreviato BB o qualcosa del genere

    Edited by miglioramicodipolli - 25/3/2015, 14:47
     
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  2. Schigi
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    si vabbé...fidiamoci di Coggi... :D :P :P
     
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  3. miglioramicodipolli
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    Strano comunue per Kernel, mi sembrano molto attenti alla pulizia
     
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  4. Schigi
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    CITAZIONE (miglioramicodipolli @ 25/3/2015, 14:48) 
    Strano comunue per Kernel, mi sembrano molto attenti alla pulizia

    per me, non scherzo, è un problema di barbe.
    Troppi Hipster in quel birrificio, con il loro carico di lieviti selvaggi e batteri nella folta peluria.
     
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  5. Anvil_
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    CITAZIONE (miglioramicodipolli @ 25/3/2015, 14:48) 
    Strano comunue per Kernel, mi sembrano molto attenti alla pulizia

    Come Partizan

    CITAZIONE (miglioramicodipolli @ 25/3/2015, 14:46) 
    Coggi mi parlava di un altro micro con un nome lungo invece ottimo, ti ricordi Andrea come si chiamava? Abbreviato BB o qualcosa del genere

    Brew By Numbers ?
     
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  6. il_Triggia23
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  7. miglioramicodipolli
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    CITAZIONE (Anvil_ @ 25/3/2015, 14:57) 
    Brew By Numbers ?

    Eh mi sa.
    Diciamo che tutto l'ecosistema intorno a Kernel non favorisce la sterilità dell'impianto. Che poi ci siano degli uncioni ben peggiori ne sono certo e li ho pure visti.
     
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  8. BeerSheriff
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    io da BbN ci ho bevuto bene quando ci sono stato, nonostante abbia visto fermentatori con le toppe saldate o chiuso in superficie con domopack e piazzati davanti ai cessi

    però ho letto anche di gente che ha bevuto zozzerie da loro mi pare
     
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  9. Anvil_
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    Cazzo Ricci ... dopo che ci siam stati noi han pultio per farci andare la fiCa :D

    IMG_4278
     
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  10. Celo1000
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    Belle limpide le birre.

    E comunque è la giornata delle foto giganti...
     
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  11. orepero
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    Pesca o albicocca?
     
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  12. BeerSheriff
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    come dice la Giada, le birre in UK sono tutte trasparenti
     
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  13. rampollo
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    Ecco vai nel nuovo locale di Leo , e stacci piu' che puoi , perlomeno hai piu' probabilita' di bere cose potabili.
    C'è un buco in zona Wembley , che è un paninaro che fa pastrami sostanzialmente , che pero' ha dieci bag in box di sidro sempre disponibili con pinta e panino a 5 sterline , ma non ricordo come si chiama , son andato due anni fa ma sembra passata una vita. Se googoli magari lo trovi , boh.
    Se vai ll'Italian Job ti banniamo.
     
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  14. Tyrser
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    CITAZIONE (miglioramicodipolli @ 25/3/2015, 14:46) 
    Coggi mi parlava di un altro micro con un nome lungo invece ottimo, ti ricordi Andrea come si chiamava? Abbreviato BB o qualcosa del genere

    www.brewbynumbers.com/

    Bevute recentemente in boccia, non giovanissime. Non da strapparsi le vesti, ma corrette. La Berlier era godibile ma un po' costruita, Saison monoluppolo interessante, IPA chiara e non pallosa. Forse ho una pigna in frigo, andrò a vedere.
    Il fatto che cambino ricetta ad ogni cotta è roba da HB più che da birrificio, ma tant'è
    La loro storia è molto Steve Jobs + Cenerentola Hipster.
    Direi che le birre hanno attualmente una marcia in più rispetto alle ultime Kernel, Partizan e altri che ho bevuto. Li andrei a trovare.

    Edited by Tyrser - 26/3/2015, 11:06
     
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  15. Anvil_
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    Tyrser, vuoi vincere il premio Polli per il quote ?

    :D
     
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62 replies since 17/8/2014, 04:50   2188 views
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