Il Barbiere della Birra

BJCP 2015

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  1. mauryred
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    Ma American-Style Pilsener?
     
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  2. Tuddu
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    drago verde di lambrate ha bordate di amarillo e la chiamano american lager. e a me sembra un'ottima sintesi di quello che va a rappresentare. una birra a bassa con luppolo americano.

    l'american magut la chiamano in un altro modo (forse american style pils, o west cost pils, boh) ed è più chiara (credo sia 100% pils) e più alcolica (5% anzichè 4%).

    la gerica onestamente non ricordo se è più simile alla prima o alla seconda.
     
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  3. Il Sarto di Ulm
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    American lager per il BJCP significa la Bud, basta leggere la descrizione.
     
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  4. orepero
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    american magut stile west coast pils.

    ricordavo che forse la prima versione di drago verde era solo cascade.
     
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  5. mauryred
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    Gerica american magut e drago verde,secondo me sono tre ottime interpretazioni se pur diverse di american style (qualunque cosa ).
    Grazie mille.👏 ,avevo bisogno di una conferma.
     
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  6. Filippo Garavaglia
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    AS aka buttaci luppoli americani.
     
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    Alla fine Italian Lager aveva un senso...
     
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  8. ilsilenzio
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    Va bene che ormai sono in via d'estinzione, ma mettere la Jaipur di Thornbridge come 'commercial example' di English IPA...

    Cazzo si sono fumati quelli del BJCP?
     
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  9. La Badante
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    CITAZIONE (ilsilenzio @ 11/4/2016, 22:43) 
    Va bene che ormai sono in via d'estinzione, ma mettere la Jaipur di Thornbridge come 'commercial example' di English IPA...

    Cazzo si sono fumati quelli del BJCP?

    Ti diro' che credo ci sia della logica.
     
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  10. miglioramicodipolli
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    La logica è che non esistono più e ci mettono dentro quelle meno cafone.
     
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  11. La Badante
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    Anche.
    In US vince spesso Goose (Island) IPA nella categoria.
     
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  12. ilsilenzio
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    Nell'edizione BJCP 2008 che ancora raccontava la storia delle IPA inventate per sopravviere ai viaggi verso l'India c'erano queste tra gli esempi commerciali.

    Meantime India Pale Ale, Freeminer Trafalgar IPA, Fuller's IPA, Ridgeway Bad Elf, Summit India Pale Ale, Samuel Smith's India Ale, Hampshire Pride of Romsey IPA, Burton Bridge Empire IPA, Middle Ages ImPailed Ale, Goose Island IPA, Brooklyn East India Pale Ale


    Nel 2015 hanno dato credito a Cornwell rivedendo la storia delle IPA, e gli esempi sono questi:
    Freeminer Trafalgar IPA, Fuller's Bengal Lancer IPA, Meantime India Pale Ale, Ridgeway IPA, Summit True Brit IPA, Thornbridge Jaipur, Worthington White Shield
     
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  13. La Badante
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    L'ultima e' l'unica.
     
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  14. Malt is
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    CITAZIONE (La Badante @ 12/4/2016, 11:24) 
    L'ultima e' l'unica.

    bevuta qualche anno fa in boccia prima che Cossi divenisse il brewmaster,era quasi in scadenza, gran bella birra, peccato che birre del genere stiano sparendo dal Regno Unito.
     
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  15. miglioramicodipolli
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    CITAZIONE (Malt is @ 12/4/2016, 12:05) 
    CITAZIONE (La Badante @ 12/4/2016, 11:24) 
    L'ultima e' l'unica.

    bevuta qualche anno fa in boccia prima che Cossi divenisse il brewmaster,era quasi in scadenza, gran bella birra, peccato che birre del genere stiano sparendo dal Regno Unito.

    Si meritano di avere la Jaguar di proprietà indiana, un'auto che così può sopportare i lunghi viaggi. E anche il primo ministro che fa figuracce e i loro alleati americani col parruccone biondo presidente. Almeno smetteranno di farci le battute su berlusconi.
     
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104 replies since 8/5/2015, 08:52   2315 views
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