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Brett Peat
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per sapere se sono buone o cattive devi prima assaggiarle
fra una pinta a 6 euro di roba conosciuta e di qualità e una di uno sconosciuto, chi scegli?
vale per i birrifici, figurati per le brewfirm
si chiama reputazione, e ha un valore
In linea di massima io ultimamente scelgo in particolare ciò che non conosco (certo... la fregatura la becchi).
Distinguerei comunque tra clienti (che possono fare quello che vogliono, quindi discriminare anche in base all'etichetta, se gli va) e publican-rivenditori che sicuramente hanno più possibilità di assaggiare e quindi di scegliere il prodotto che preferiscono senza farsi influenzare da fattori astratti come, in questo caso, il possesso o meno dell'impianto.
Tanto astratto non mi sembra, come fattore.
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La deriva Beer Firm |
