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de:La.
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personalmente ritengo la cosa sopravalutata, partendo dal fatto che una firm si appoggia ad un birrificio reale e che in quanto tale è in grado di correggere la ricetta e misurarsi con il risultato ottenuto. Il punto centrale si basa sulla reputazione di chi commissiona la birra, un conto è buskers ed un altro up! (torinese) che dal mio punto di vista è decisamente + speculativo.
Detto ciò, trovo molto + fastidioso il fiorire di collaboration che molto spesso puntano molto di + sull'hype e sul prezzo che altro.