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Schigi.
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per me contoterzismo è uno che viene con velleità da birrificio, che non ha per vari motivi, e ti chiede di fargli una birra con caratteristiche ben precise, a volte anche con una ricetta in mano.(che di solito anche il contoterzista fa finta di guardare pulendosi il culo.
Ti chiede anche di mascherare in etichetta, per quanto in linea con la legge, il fatto che l'abbia prodotta tu..