Il Barbiere della Birra

Che cosa ho bevuto questa settimana

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    Discepolo di Kuaska

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    Immagino che anche le altre le hai trovate da John giusto? Le proverò... Trev di Black Donkey mi aveva consigliato la Rye APA, piuttosto hai provato la pale ale fatta con Opperbacco? A me è piaciuta
     
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    Sì, bevute là.

    Lane's Pale Ale molto buona. Prodotta da Opperbacco in esclusiva per loro. Tutti luppoli USA ma usati davvero bene, ricorda qualche interpretazione di pale ale Moor. Molto buona e mai noiosa, rimanendo nei dintorni dei canoni di semplicità e di equilibrio UK.
     
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    Concordo, utilizzo dell'avena perfetto, gli da un pelo di corpo in più che a mio avviso ci sta benissimo...
     
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  4. rampollo
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    sicuramente il miglior bs d'italia
     
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    Discepolo di Kuaska

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    CITAZIONE (rampollo @ 20/4/2016, 21:15) 
    sicuramente il miglior bs d'italia

    Per me è una seconda casa, a prescindere dalle birre...
    Date un'occhiata anche ai vini quando andate
     
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  6. fab.quail
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    Extraomnes Quadrupel Quarter Cask. Lotto 049 15.

    Al naso un ricordo lontano di torbato, al gusto lattico che distrugge tutto quello che fu. Mai bevuta prima, ma credo che non c'entri nulla con quello che venne scritto da norberto qualche tempo fa.

    Peccato, l'avevo tirata fuori per un'occasione speciale

    Edited by fab.quail - 25/4/2016, 15:13
     
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  7. Yog-Sothoth
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    Ho appena (qualche giorno fa) bevuto l'ultima rimastami, ancora molto torbata ma più equilibrata grazie alla maturazione, per niente lattica, splendida. Peccato non aver segnato il lotto.
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    No, aspetta, avevo il vuoto ancora in casa: 049-15!
    Cazzarola! La bottiglia sfortunata esiste!!!!
     
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  8. fab.quail
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    CITAZIONE (Yog-Sothoth @ 25/4/2016, 14:29) 
    No, aspetta, avevo il vuoto ancora in casa: 049-15!
    Cazzarola! La bottiglia sfortunata esiste!!!!

    Eh porcoddue. La mia era una limonata
     
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  9. Brutto ceffo
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    Birraio dell'anno nel 2014, ora però siamo nel 2016, cazzo volete?
     
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  10. firatin
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    CITAZIONE (Brutto ceffo @ 25/4/2016, 14:51) 
    Birraio dell'anno nel 2014, ora però siamo nel 2016, cazzo volete?

    2013,
    2014 Simone.
     
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  11. Brutto ceffo
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    Vero 2013, ma pur sempre non 2016 quindi.
     
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  12. Yog-Sothoth
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    CITAZIONE (Brutto ceffo @ 25/4/2016, 16:22) 
    Vero 2013, ma pur sempre non 2016 quindi.

    Roba infetta di EO io non ne ho mai trovata, in particolare il lotto di cui parliamo non lo è, ne avevo prese 4 bocce.
    Quindi si tratta davvero di una bottiglia sfigata, rinfodera il coltello.
     
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  13. Brutto ceffo
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    L'infezione, evidentemente, non è l'unico problema dei birrai.
     
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  14. miglioramicodipolli
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    CITAZIONE (Lupi @ 26/8/2015, 09:27) 
    CITAZIONE (Tyrser @ 25/8/2015, 16:48) 
    per info: sempre 40 spine (o giù di lì) o hanno ridotto?

    35 per l'esattezza, ma Lunedì era il primo giorno di apertura dopo le ferie e avevano "solo" 15 linee. Parecchia roba di Maxlrain, Straff di Extraomnes, Hop Art di Rurale, Dobber di Marble, Coffe Porter del Birri degli Archi tra quelle che ricordo... Con 10€€ fino alle 21 si può prendere una birra e mangiare seduti al kaiten no limits... La scelta non era molta però uscivano dalla cucina tutti piattini caldi. Insomma si può fare.

    Sono andato, hanno sempre le 35/40 spine.
    Mangiato abbastanza bene e cose non banali molte cose fusion oriente/vietnam. La cosa più buona i gamberi in tempura. Sei piattini (5-8 euri) e sei birre 70 euro.
    A parte la Belgian fatta per loro che puzzava di prosciutto cotto, anche se era bevibile, le altre erano a posto, Bevuta anche una Verguenza molto schiarita e abbastanza in forma. Servizio buono e celere anche col pienone.
     
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    Io ho sempre bevuto benissimo e mangiato cose non banali, l'aperitivo al kaiten a 10€ con una birra è veramente notevole
     
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5272 replies since 7/12/2012, 08:37   161937 views
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