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Schigi
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Visto che ci ignora bellamente (la nascita del Barbiere mi sembra più notizia di una nuova Blanche laziale...)
direi di bruciarlo sulle previsioni 2013 (che comunque mi sembra un'idea divertente)
Lancio queste previsioni ma aggiungetele a 360°
Dove andrà la birra artigianale in Italia, nuovi birrifici, collaborazioni, tendenze stilistiche, cambi di birrai, aperture/chiusure
Prevedo un'impennata dello stile Pils , anche birrifici che non c'entrano un cazzo ne faranno una.
Buskers andrà a fare collaborazioni internazionali.
Kuaska uscirà con un libro.
Nascerà al sud un birrificio di grandi dimensioni, paragonabile ai top italiani,
Cosa succederà all'estero, idem con patate
Grande ulteriore crescita delle birre con luppoli americani in Inghilterra e ahimé Belgio.
Nuovo produttore di Lambic in Belgio
Nuova birra di De Dolle
Bingo!!Previsione pazza che magari si avvererà
Collaboration di un industriale con un artigianale
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Tyrser .
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Dove andrà la birra artigianale in Italia, nuovi birrifici, collaborazioni, tendenze stilistiche, cambi di birrai, aperture/chiusure
Dopo la segale cosa arriverà? Oso: farro.
Chiusura di un tot di birrifici (anche alcuni conosciuti)
Apertura di birrifici di grosse grosse dimensioni
Collaborazioni a nastro, con birre improbabili.
Birrai italiani che vanno a fare birra all'estero (USA)
Dopo le Imperial si creeranno stili "Half", cioè metà.
Una mezza pils da 2 gradi e mezzo, una mezza Ipa da 4 ecc....
Mikeller chiude
I belgi usano US05+luppoli pacifici
Open Milano
Baladin produrrà un vino
Schigi farà la migliore Double Ipa italiana, senza neanche berla
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turco79 .
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A bastardi
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Account Temporaneo .
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Dove andrà la birra artigianale in Italia, nuovi birrifici, collaborazioni, tendenze stilistiche, cambi di birrai, aperture/chiusure
Industria sempre piu' interessata al segmento "artigianale".
Aumento della quantita' e della qualita' delle pils italiane.
Schneider brassa la citra black hopfenweiss, piu' in generale aumento dei tedeschi sperimentatori.
Duvel lancia la sua oak aged, ogni anno un legno diverso.
Collaboration tra Ricci ed un produttore italiano (Toccalmatto o Extraomnes).
Schigi lancia una Imperial Zest da 9%.
Visto il successo delle maturazioni in anfora, qualcuno usera' i chps di terracotta (scarti di piastrelle recuperati da un cantiere abbandonato).
Il Catalizzatore uscirà con la versione "imperial WILD bretta" con un blend di travertino lucido e gres porcellanato.. -
Mad3 .
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Visto che ci ignora bellamente (la nascita del Barbiere mi sembra più notizia di una nuova Blanche laziale...)
direi di bruciarlo sulle previsioni 2013 (che comunque mi sembra un'idea divertente)
Lancio queste previsioni ma aggiungetele a 360°
Dove andrà la birra artigianale in Italia, nuovi birrifici, collaborazioni, tendenze stilistiche, cambi di birrai, aperture/chiusure
Prevedo un'impennata dello stile Pils , anche birrifici che non c'entrano un cazzo ne faranno una.
Buskers andrà a fare collaborazioni internazionali.
Kuaska uscirà con un libro.
Nascerà al sud un birrificio di grandi dimensioni, paragonabile ai top italiani,
Cosa succederà all'estero, idem con patate
Grande ulteriore crescita delle birre con luppoli americani in Inghilterra e ahimé Belgio.
Nuovo produttore di Lambic in Belgio
Nuova birra di De Dolle
Bingo!!Previsione pazza che magari si avvererà
Collaboration di un industriale con un artigianale
Fa malissimo ad ignorare...
Dove andrà la birra artigianale in Italia, nuovi birrifici, collaborazioni, tendenze stilistiche, cambi di birrai, aperture/chiusure
Cominceranno a chiudere i birrifici che non puntano sulla qualità o che escono con prezzi assurdi..
Sempre più botti nelle produzioni italiane...
Aumento della qualità nelle birre "normali" ( quelle più bevute )
Cosa succederà all'estero, idem con patate
Gli scozzesi produrranno birre acide...
Bingo!!Previsione pazza che magari si avvererà
Raddoppierà la quantità di pub con spine proprie in italia
Aprirà un locale brewdog in italia.. -
mattiapp .
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Dove andrà la birra artigianale in Italia, nuovi birrifici, collaborazioni, tendenze stilistiche, cambi di birrai, aperture/chiusure
Rilancio delle birre in stile tedesco, non solamente pils come dicono altri qui sopra
Apertura di mille locali inutili
Anche io credo a qualche chiusura tra i birrifici con le spalle poco coperte
Aumento esponenziale delle pubblicazioni birrarie
Cosa succederà all'estero, idem con patate
Quella sui luppoli americani in Belgio purtroppo la ritengo possibile se non addirittura probabile
Rilancio delle stout e porter base
Un altro produttore nordico arriverà ad essere di moda soppiantando Mikkeller e compagnia
Bingo!!Previsione pazza che magari si avvererà
Cata fa le birre a 6,50€
SR smette di scrivere e comincia a fare il gipsy brewer
Schigi diventa buono
Polli fa un IBF gratis per gli amici
Io non mi arrabbio inutilmente
Cantillon farà una collaboration brew (un giorno poi vi racconterò cosa andava dicendo un publican delle mie parti)
Intensificazione nell'uso del brett. -
filippo.garavaglia .
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concordo sulle pils e ci sarà pianto e stridore di denti.
Buona parte delle vostre previsioni sono mezze delazioni (maledetti).
Anche io metto il cinqui euri sull'open milano e concordo sulla chiusura dei birri.
Previsione, ma anche augurio, ritorno di losi nei wet dream dei ratebeeriani.
ah, la butto lì, crisi interbrau. -
turco79 .
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Chiaramente trovate i miei pronostici su Cronache di Birra
Vi dico solo che ho restituito lo sgambetto a Schigi e che sulle previsioni assurde ho rotto il culo a tutti
Ciao. -
fermorest@ndo .
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bipolarismo birrario
polo musso già lo conosciamo
polo carilli comincia con una collaborazione tra bruno e brewfist (assorbiranno sriccigipsy)
potrebbero entrare anche in politica
schigi rifiuterà avance
nasceranno molte lager italiane non filtrate e non pastorizzate. -
Schigi .
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Chiaramente trovate i miei pronostici su Cronache di Birra
Vi dico solo che ho restituito lo sgambetto a Schigi e che sulle previsioni assurde ho rotto il culo a tutti
Ciao
Ciao Andrea, benvenuto!
La previsione sulla squadra di calcio dei Brewdogghi è intrigante.
A febbraio oltretutto ci sarà una squadra scozzese in vendita, dopo l'uscita con ignominia dalla Champions ad opera dell'armata bianconera....
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turco79 .
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Ciao Schigino, grazie per il benvenuto.
Ci sentiamo presto
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A Petko in fuori .
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Berlusconi al potere, fine di tutto.
Locali costretti ad agire nella clandestinità in accordo con i birrifici, chi ha un sotterraneo anche puzzolente vincerà, come il Macche che verrà trasformato in un fast food cinese col ritorno del Chen, mentre si continuerà a spillare birra nel sotterraneo, con tanto di fermentazioni spontanee create in loco.
Apertura di tanti birrifici senza arte nè parte, chiusura di un buon numero, spero che non periranno anche i giusti.
Lenta e progressiva fine del fighettismo birrario alla voce "non so più che cazzo beve"
Ricci stupirà con le sue creazioni, Colonna e Liberati apriranno sto famoso locale assieme con Turco direttore.
Petkovic al Napoli.
Esplosione di locali a Milano.
Poi non so...st'anno me so un pò annoiato.. -
filippo.garavaglia .
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EH NO EH. -
BeerSheriff .
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a 'sto punto facciamo pure una collaboration Ricci-Bottoni-Liberati su impianto Toccalmatto a 10 euro al lt e vaffanculo 
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Account Temporaneo .
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a 'sto punto facciamo pure una collaboration Ricci-Bottoni-Liberati su impianto Toccalmatto a 10 euro al lt e vaffanculo
Tra le papabili:
Collaboration Ricci-Bottoni-Brewdog con una imperial california common single fresh hop (con un luppolo sperimentale del nuovissimissimo continente: l'antartide) affinata in anfore EX centerbe elvetico (con metodo solera) in lattina da 1 litro.
inizialmente sara' non pastorizzata, nei batch successivi pastorizzerete e scriverete "VERSIONE SOUR Zenzero e ACIDA" con l'uniposca rosa fluo' sulle rimanenze del primo lotto vendendole al doppio*.
*Verra' venduta sottobanco alle serate per gli homebrewer e appassionati accampando scuse sul rientro delle spese sostenute..
Bruciamo il Turco |
