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fermorest@ndo
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fiano a fine corsa
al naso ancora promettente
in bocca limone minerale ma ahimè principio di ossidazione
aglianico 08 brutto sporco e cattivo
pannolino pulito e miele di castagno bruciato
vino senza compromessi
questo sforzato lo ricordavo più raffinato invece punge
terziari muscolosi (sella di cavallo)
era uno 04
non mi ha convinto
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fermorest@ndo .
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se riuscite recuperate questo vino prima che diventi proibitivo
2500 bottiglie ca.
20 euro. -
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Bravo, ottima idea.
Frozza - Colfondo
Arma di distruzione di massa. All'inizio ti accomodi al tavolo, soprattutto se da solo, apri la bottiglia e lo versi. Dopo un lasso indefinito di tempo, ti rendi conto di essere ancora seduto, col bicchiere in mano, lo sguardo ebete, un mal di testa e vedi di fianco a te la bottiglia vuota. E' la cosa più buona ed irresistibile che abbia bevuto da gran tempo a questa parte... le note gessose, agrumate, di pesca, di fiori bianchi e gialli sono splendidamente unite al contributo della fermentazione in bottiglia "sur lie". Da triplo capottamento.. -
BeerSheriff .
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è un 2010, che dovrebbe essere una buona annata
non sono un intenditore di borgogna ma mi pare un buono chardo
molto tropical, ananas che oramai sento a manetta in tutti i bianchi che acquisto, agrume, anche una nota in equilibrio fra il melone charentais e lo smalto, non spiacevole
in bocca quella che i vinofili chiamano grassezza senza essere un mangiaebevi, la nota amara del vitigno, una buona mineralità e acidità
all'inizio mi pareva più debole, specie al naso, ma era la temperatura criogena. probabilmente qualche anno in più in bottiglia non gli avrebbe nuociuto
manca la zampata del grande campione: ha tutte le sue cosine a posto, ineccepibile, ma non ha la profondità del vinone da cineteca. la zona d'altronde è quella che è e se vuoi il top devi strisciare la carta oro. -
fermorest@ndo+1 .
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mi sto bevendo un gin fizz autoprodotto che pecca un pelo d'asprezza ma e’ piacevole
devo beccare le dosi dello sciroppo di zucchero(faccio a cazzo due cucchiani di fruttosio per cl d’acqua)
prima o poi arrivo al ramos gin fizz;). -
miglioramicodipolli .
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Anche io chardonnay, italiano di volta mantovana/colli morenici.
www.tenutamaddalena.it/it/vini/sche...loro.html?id=72
Ruffianone (puttanone) e sentori simili a quelli del Ricci con l'ananas in bocca effettivamente prevalente.
Minerale pure. Al naso molto "verde", erbaceo, erbe aromatiche, buccia di mela
@fermo per la valtellina mi hanno consigliato questa azienda, la conosci? www.arpepe.com/
Edited by miglioramicodipolli - 17/8/2013, 20:56. -
BeerSheriff .
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Ruffianone (puttanone) e sentori simili a quelli del Ricci con l'ananas in bocca effettivamente prevalente.
il mio aveva quell'ananas da vino "naturale" "fatto bene". anche vagamente selvatico. tipo timorasso e spontanee di Montegioco per capirci, dev'essere qualche sottofamiglia di lieviti, selvaggi o meno. però non così dominante come nei "naturali" propriamente detti, una pennellata. -
.@fermo per la valtellina mi hanno consigliato questa azienda, la conosci? www.arpepe.com/
Buonissimo... gioca molto sulla finezza, sul fruttino, sull'eleganza... il ragazzo, Emanuele, è uno umile e gentilissimo... molto consigliati ed ancora abbastanza economici. -
fermorest@ndo .
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@fermo per la valtellina mi hanno consigliato questa azienda, la conosci? www.arpepe.com/
Buonissimo... gioca molto sulla finezza, sul fruttino, sull'eleganza... il ragazzo, Emanuele, è uno umile e gentilissimo... molto consigliati ed ancora abbastanza economici
non preferisco ma quoto max
anche dirupi non mi fa impazzire eppure spacca e vende bene
terrazzi alti è altra roba
una sassata mentre passeggi nel bosco. -
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Altro buon valtellinese è Rainoldi, poco conosciuto. Soprattutto lo Sforzato base (no Riserva Ca' Rizzieri troppa barrique) e Inferno e Sassella (le riserve un po' legnose da giovani) . -
fermorest@ndo .
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grazie davide
davvero
la tua vita appassionata è contagiosa
buon secondo tempo. -
Psycho Killer (Ex MrNobody) .
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grazie davide
davvero
la tua vita appassionata è contagiosa
buon secondo tempo
Mi associo.. -
BeerSheriff .
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anche io. -
miglioramicodipolli .
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Vi lovvo. Ieri è passato Schigi . -
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che noia... .
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