Il Barbiere della Birra

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  1. Boss Artiglio
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    CITAZIONE (La Badante @ 2/3/2013, 13:22) 
    CITAZIONE (Schigi @ 2/3/2013, 09:18) 
    La mia mitica camicia bianca con le vacche nere
    dopo un lavaggio di mia madre (dopo averla rammendata sul gomito strappatosi
    durante il corso di Mantova) è uscita dalla lavatrice sempre bianca ma con
    con le vacche.... saure!
    Beh come dice quel cesso di Paris Hilton..."meglio cambiare no?"

    Mi confermi il trend della camicia imbarazzante tra gli appassionati di birra e i professionisti.
    Ho foto in archivio interessanti.

    Ricordiamo anche un immenso Schigi con la maglietta di Gheorghe Hagi.
     
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  2. filippo.garavaglia
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    giada, non hai visto le mie.
     
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    sì ma l'avrà visto il topic?
     
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  4. BBTex
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    CITAZIONE (jarrett @ 4/3/2013, 14:40) 
    sì ma l'avrà visto il topic?

    Tu non conosci Schigi...

    Tex
     
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    CITAZIONE (BBTex @ 4/3/2013, 17:56) 
    CITAZIONE (jarrett @ 4/3/2013, 14:40) 
    sì ma l'avrà visto il topic?

    Tu non conosci Schigi...

    Tex

    Confido nel martellamento! :D
    E mi unisco al coro del "libro subito", più sulla degustazione che sugli aneddoti dei birrai italiani, di cui mitizzerei solo una parte e non tutta la moltitudine.
    Per altro c'è già il libro "Un'altra birra" che carinamente soddisfa questo bisogno, seppur ormai da aggiornare"
     
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  6. Schigi
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    Bruxellensis 2005

    Sono tornato senza voce ma con continui ruttini lattici
    dal miglior festival di birra a cui sia stato in Belgio
    solo stand di birrerie tradizionali con birre di altissima qualità
    a differenza degli altri non devi impazzire a separare il buono dal cattivo
    qui tutto era buono e spesso buonissimo

    tra i visitatori tanti volti illustri (Frank Boon, Stephen D'Arcy, Kari
    Likovuori, Sten Isaksson, Casimir Elsen, Filip Geerts, patrick Goderis e
    tantri altri da tutta Europa e qualche americano)
    e soprattutto grande atmosfera
    (magica domenica sera con meno gente e i birrai ormai sfatti ma felici)

    per me è stato veramente durissimo
    ho dovuto mediare tra i fiamminghi e i valloni per una futura collaborazione
    (sembra che, scartando qualche mela marcia, le previsioni siano più rosee)
    e soprattutto assaggiare con calma (sempre domenica sera con le birre più
    "tranquille " nei fusti (sabato alcune erano un po' strane perchè
    sballottate)
    sia le ufficiali che le non ufficiali che magicamente apparivano nel mio
    bicchierino
    (poi distruttosi per caduta di zaino alla biglietteria della stazione di
    Bruxelles)

    a memoria e non in ordine, tra le ufficiali ho trovato eccezionali
    le Rulles (che birraio!) e le Bink (Reuss bevuta a torrenti)
    le sorprendenti francesi Thiriez, la Saison de Pipaix acidula come Dio
    comanda,
    la fantasticissima Beersel Lager (bevuta a fiumi), la verace Darbyste, la
    Saison d'Epautre, la Saison Dupont (domenica era galattica) migliorata la
    Zinnebir da me sputata un anno fa
    grandiose le De Ranke con una kriek lambiccosa, De Cam (con un orrendo Karel
    rasato) ha presentato in gran Faro e una kriek zoccola più una nuova
    beverina fatta da Slaghmuyder, Ellezelloise ha dato forfait all'ultimo senza
    quasi avvisarle (cartellino rosso)

    dato il successo (2000 visitatori) si pensa già alla prossima edizione
    (ho già parlato con Yvan per avere Le Baladin e magari altri italiani)

    sabato e domenica mattina mi sono calato nei panni di Prins van Het
    Pajottenland visitando i miei sudditi:-) con John White, Philippe Emmerechts
    e gli amici pavesi Angelo e Gabriele (habituès del triangolo d'oro
    Vigevano-Garlasco-Nicorvo)

    che dire? lambic a oceani e locali sempre più basici
    la vecchina dello Zwan di Zellik ha i garretti fasciati come i cavalli ma
    "tiene"

    per Schigi, Monica e Davide:

    - hanno dipinto il bagno del koekoek ma niente catena nè sciacquone
    e i soliti mega insetti che ti svolazzano sull'uccello
    - a Mekingen i vecchi non c'erano ma sono ancora vivi
    - invece a Mollem gomiti è morto e ora nel caffè c'è la sua foto

    presto John White farà sul suo sito un report "maniacale" da non perdere

    Kuaska bestemming Bra (Kuaska con destinazione Bra)
     
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    favoloso...
     
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  8. pettine11
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    :D grazie schigi
     
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    Discepolo di Kuaska

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    Grazie Schigi!!!
     
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    Capiscitore

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    Bei tempi...
     
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  11. Kuaska
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    Ciao a tutti,
    accolgo con piacere e senza preclusioni l'invito di Schigi e MegaMax
    per ora volevo solo dire che leggo il barbiere e che dopo questo periodo
    in cui non ho un secondo libero (tra famiglia e viaggi)
    rivivrò volentieri alcuni momenti che ormai, ahimè, appartengono alla storia:-)

    ho subito intuito come la creazione del barbiere fosse legata al desiderio
    di ispirarsi al vecchio ma mai dimenticato forum it.hobby.birra
    (coa avvalorata ora fortemente dai post "nostalgici" di Schigi stesso
    e non certo a delegittimare il forum MoBI
    che anzi mi auguro possa diventare una specie di agenzia ANSA con notizie su azioni e pensiero del movimento
    a tal riguardo io e Schigi (task force culturale) abbiamo delle idee bellicose che presto saranno rese pubbliche

    appena trovo il tempo, spero nel weekend, di poter dirvi tutto quello che so, ispirato dal post di Schigi
    sul mio caffè del Pajottenland preferito, il Drie Bronnen di Beersel

    vita lunga & prosperosa

    Kuaska
     
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  12. Yevrah
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    Ciao Lorenzo!
     
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  13. MondoBirra
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    Ciao Lorenzo :)

    Felicissimo di leggerti!
     
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  14. Yevrah
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    CITAZIONE (VoppeBeer @ 5/3/2013, 12:46) 
    Bei tempi...

    Te li ricordi i vecchi di Mekingen? E le salsicce appese di Mekingen?
     
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  15. Il Sarto di Ulm
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    Benvenuto Lorenzo ! Non scappare subito...
     
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38 replies since 1/3/2013, 09:10   2673 views
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