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ilsilenzio.
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Poi a male estremi...
Non penso ci si possa sbagliare di molto.
purtoppo la questione è un attimo più delicata.
il "non sbagliare di molto" per le normative non ha un gran significato. o è a norma o non è a norma, e in quest'ultimo caso scattano le sanzioni.
non so se con una generica etichetta "contiene acqua, malto d'orzo, luppolo, lievito" te la riesci a cavare sempre e comunque..