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jarrett
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CITAZIONE (ilsilenzio @ 26/11/2014, 13:56) E’ da un po’ che ho l’idea di realizzare un sito sulla falsa riga di questo americano: http://freshbeeronly.com/La mia idea era di contattare anche direttamente i birrifici per chiedere informazioni.... ma mi rendo conto di non avere alla fine il tempo materiale per farlo. Così pensavo che almeno sul Barbiere si potesse creare un mini-database utile per tutti.
Guarda, mi era proprio venuto in mente poco tempo fa di fare un giro di mail chiedendolo su piccola scala (tra i birrifici pugliesi) e credo a breve lo farò, è un tema che meritava almeno una battaglia da gruppo di consumatori, ma i tempi di "etichetta chiara" sembrano lontanissimi.
È interessante anche come indice di salute del birrificio stesso, dato che scadenze lunghe (per birre che non ne giovano...anche qui un po' di chiarezza andrebbe fatta anche in quella "terra di mezzo" tra *.ipa e barley wine) richiamano anche una certa paura di non riuscire a vendere.
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48 replies since 26/11/2014, 13:56 1881 views
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.E’ da un po’ che ho l’idea di realizzare un sito sulla falsa riga di questo americano:
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