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Celo1000.
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Riporto qui un estratto dall'intervista che Turco ha fatto a quelli di Crak (ex Birra Olmo): CITAZIONEIn ultimo ho letto recentemente dell’iniziativa Crak Fresh. Potete spiegare di cosa si tratta?CITAZIONETeniamo molto a questa iniziativa. Ci siamo chiesti: perché solo chi beve birra in bottiglia può conoscere la data di imbottigliamento o di scadenza, mentre chi beve birra alla spina deve acquistare alla cieca?
Per questo motivo doteremo ogni nostro fusto del proprio medaglione con timbrata la data di infustamento, da staccare ed applicare alla spina a ogni cambio. Pensavamo questa potesse essere un’arma a doppio taglio per la distribuzione, ma ci teniamo a ringraziare Mauro Gobbo per averci appoggiato fino in fondo in questo progetto che finalmente abbiamo avviato..