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ilsilenzio
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Ho in programma ad aprile 3-4 giorni nella capitale ungherese.
Al di là di indirizzi, birre e birrifici suggeriti da Ratebeer (solita vagonata di IPA e DIPA) qualcuno ha informazioni di prima mano su dove/cosa valga la pena andare/provare ?
viaggio con famiglia al seguito, quindi mi tocca escludere a priori pub zozzi e maleodoranti e troiai (il meglio che c'è, immagino).
Ho trovato qualcosa anche qui, ma l'articolio non è datato.. magari è di 6/7 anni fa.
http://www.beertravels.net/26-viaggi/100-l...artiginale.html
tenchiu
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BeerSheriff .
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io ti suggerisco di cercare del tokaji aszú eszencia. nella città vecchia c'è un museo del tokaji mi pare, prezzi ovviamente non dei più competitivi . -
gibson87 .
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Io ci sono stato un paio d'anni fa. Ero molto di fretta e mi potevo muovere solo nei quartieri centrali (a piedi/mezzi), ma tre posti ero riuscito lo stesso a vederli. A me li aveva consigliati un amico, ma ormai sono segnalati tutti anche da Ratebeer:
- Csak a Jó Sör è un beershop con mescita;
- Léhűtő - Kézműves Söröző è un piccolo bar nel quartiere ebraico, che però d'estate mette fuori molti tavolini (nel piazzale di fronte avevo trovato un furgoncino-brewpub del birrificio Legenda Sörfőzde);
- Élesztő (Eleszto). Secondo me il migliore. Ruin pub molto caratteristico che aveva una ventina di spine con solo produzioni ungheresi (moltissime IPA ed affini, ma anche altro - non ricordo nello specifico - e qualche sidro locale).
Prezzi tendenzialmente modici (mi pare sui 450 fiorini la piccola/850 la media, a salire o scendere a seconda dello stile).
Ciao!. -
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Leggi il report di Simonmattia
https://movimentobirra.wordpress.com/2014/...scena-birraria/. -
ilsilenzio .
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CITAZIONE (BeerSheriff @ 3/3/2015, 14:49)io ti suggerisco di cercare del tokaji aszú eszencia.
ottimo, segnato.CITAZIONE (gibson87 @ 3/3/2015, 14:58)Io ci sono stato un paio d'anni fa. Ero molto di fretta e mi potevo muovere solo nei quartieri centrali (a piedi/mezzi),
- Élesztő (Eleszto). Secondo me il migliore. Ruin pub molto caratteristico che aveva una ventina di spine con solo produzioni ungheresi (moltissime IPA ed affini, ma anche altro - non ricordo nello specifico - e qualche sidro locale).
anch'io a piedi e abbastanza di fretta, bazzicherò principalmente il centro.
almeno un Ruin Pub lo voglio visitare.CITAZIONE (jarrett @ 3/3/2015, 15:18)Leggi il report di Simonmattia
https://movimentobirra.wordpress.com/2014/...scena-birraria/
grazie, gooogolando non l'avevo trovato.. -
rampollo .
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eh si' qua straquoto il Ricci . -
Il Sarto di Ulm .
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Leggi il report di Simonmattia
https://movimentobirra.wordpress.com/2014/...scena-birraria/
Grazie Angelo. L'Eleszto è un gran bel locale e gestito con passione, merita, il Lehuto si può anche saltare se viaggi con famiglia e non puoi stare tutto il tempo a bere.. -
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silenzio, che feedback mi dai dopo esserci stato?
Ci vado ad inizio luglio 4 giorni con amici.. -
ilsilenzio .
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silenzio, che feedback mi dai dopo esserci stato?
Ci vado ad inizio luglio 4 giorni con amici.
Sui locali purtroppo non posso dirti granché perchè non sono riuscito ad andare, visto che avevo pochissimi giorni a disposizione ed erano fuori dal mio itineriario "serale".
Ho portato a casa una dozzina di bottiglie; livello mediocre con qualche punta imbarazzante (soprattutto su quelle americaneggianti) e qualche porter buona.
Tutte bottiglie con scadenza ravvicinata a pochi mesi; non so se i birrifici diano shelf life molto corta o se il beershop dove sono stato era un cimitero.
Mi viene però il dubbio di essere stato molto sfortunato, visto che non mi ha neppure impressionato la "fauna" che invece ha reso famosa Budapest nel mondo. Era Pasqua e probabilmente 9 persone su 10 erano turisti (dei quali la metà italiani) e le ungheresi erano scappate altrove.. -
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Io mi sono già pentito di aver prenotato ben 4 notti, mi ritroverò a bere ipa dalle etichette cartoon.
In compenso i costi sono molto bassi.. -
BeerSheriff .
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Troppe davvero . -
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Volevo abbinare Vienna ma poi 2 giorni per ognuna delle città mi sembrava troppo poco (soprattutto per Vienna).
Mi sbatto 1 giorno alle terme, poco male.. -
Il Sarto di Ulm+1 .
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Budapest c'è tantissimo da vedere, non sono troppe notti.
Ricordati di bere l'acqua sulfurea tiepida dalle vecchiette sotto un ponte, ce ne sono di tre tipi, uno dei quali giova al fegato.
Alla peggio piazzaci un'escursione nella zona del Balaton, ricorda i luoghi di vacanza italiani negli anni Settanta.. -
gibson87 .
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Un'integrazione recente.
[URL]=http://www.theguardian.com/travel/2015/jun/05/top-10-craft-beer-bars-budapest-hungary][/URL]. -
.Un'integrazione recente.
[URL]=http://www.theguardian.com/travel/2015/jun/05/top-10-craft-beer-bars-budapest-hungary][/URL]
Sì grazie, mi rincuora.
Cmq stanno prendendo la stessa piega dei polacchi, così ad occhio..
Budapest |
