Il Barbiere della Birra

Zona Cesarini - Il faldone dell'anno?

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  1. BeerSheriff
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    7 Giugno 2010

    www.cronachedibirra.it/birre/2655/n...ficio-sorrento/




    29 Marzo 2010

    http://hoppy-hour.blogspot.it/2010/03/home...a-vs-india.html

     
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  2. Sutter Cane
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    Ma parli dell'etichetta?
     
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  3. BeerSheriff
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    CITAZIONE (Sutter Cane @ 19/4/2015, 11:52) 
    Ma parli dell'etichetta?

    vedi te
     
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  4. La Badante
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    Dobbiamo rintracciare l'homebrewer.
     
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  5. BeerSheriff
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    CITAZIONE (La Badante @ 19/4/2015, 12:04) 
    Dobbiamo rintracciare l'homebrewer.

    e secondo te non l'ho già rintracciato? ma mi chiede riservatezza
     
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  6. Schigi
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    Ci ho messo 5 minuti a capire io che sono il più sveglio qui dentro ;-)
    Carilli avrebbe copiato dall'ex homebrewer Valeriani l'etichetta della Zona Cesarini.
    La birra Marco l'aveva chiamata Teppinaki e data in assaggio ad Alessio Leone che l'aveva pubblicata nel Blog.
    L'imperatore del Giappone comunque aveva fatto causa a Valeriani.
     
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  7. fermorest@ndo
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    cosa c'entra scusa?
    a me sembrano profondamente diverse
     
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  8. BeerSheriff
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    CITAZIONE (fermorest@ndo @ 19/4/2015, 12:06) 
    cosa c'entra scusa?
    a me sembrano profondamente diverse

    ci manca solo che la faceva identica

    quella di Valeriani fa cagare, l'avrà fatta da solo con paint. Bruno avrà bellamente scippato il concept e l'ha passato al grafico

    cmq può darsi che la cosa fosse già uscita all'epoca, Schigi non c'è un faldone d'antan sotto una spanna di polvere?

    cmq mi ha distrutto l'etichetta che ritenevo più riuscita nel panorama mondiale. una taroccata

    ps: è una battuta la tua? sai che non le capisco mai
     
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  9. fermorest@ndo
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    ma stefano che ti meravigli?
    ormai non c'e' piu' nulla da inventare

    ti diro'
    a me non dispiace quella di valeriani
    un jap imperiale con smile acidhouse anni 80
    sicuramente e' molto piu' coerente circa l'appartenenza politica del birraio
     
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  10. La Badante
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    Insomma l'homebrewer era Valeriani, un birraio copiato gia' in fasce.
    A proposito Ricci ho visto che ci sei stato ieri, come sono le birre? Ma da quant'e' la sala cotte? 20?
     
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  11. Schigi
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    CITAZIONE (La Badante @ 19/4/2015, 12:38) 
    A proposito Ricci ho visto che ci sei stato ieri, come sono le birre? Ma da quant'e' la sala cotte? 20?

    Valeriani sta invitando la critica alle anteprime.
     
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  12. BeerSheriff
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    CITAZIONE (fermorest@ndo @ 19/4/2015, 12:25) 
    ma stefano che ti meravigli?
    ormai non c'e' piu' nulla da inventare

    ma non è che mi stupisco su. però fa ridere, per non piangere, che uno se ne esca con la nuova birra e scippi l'idea dell'etichetta da un hb

    poi magari l'avrei fatto pure io. però la sequenza temporale è curiosa

    CITAZIONE (La Badante @ 19/4/2015, 12:38) 
    Insomma l'homebrewer era Valeriani, un birraio copiato gia' in fasce.
    A proposito Ricci ho visto che ci sei stato ieri, come sono le birre? Ma da quant'e' la sala cotte? 20?

    è un 20 che tira fino a 25-27

    c'era solo la AIPA pronta. US 05, 100% pils, FG 1011. molto buona e beverina, naturalmente il fatto che sia super fresca aiuta non poco. questa, al momento, non è filtrata, e tanto meglio. prossima cotta Wyeast American Ale II, son curioso, ma temo US 05 sia imbattibile nel suo territorio d'elezione

    due i punti chiave. il primo la scelta 100% pils, e ne faccio una questione puramente di estetica birraria, perché la birra spacca. ma sul bandire totalmente il crystal (o vienna/monaco come fanno altri, scelta che non mi convince) ci voglio un po' ragionare. il secondo è vedere come sarà la shelf life: ieri sera un assaggio con un'altra DIPA italiana è stato un po' impietoso, però questo ho verificato poi che aveva già 4 mesi di fusto. Marco ha grande attenzione verso la minima ossigenazione, sarà interessante monitorarne i benefici nel tempo, con 3 settimane di vita è fresca anche la mia a casa
     
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  13. Schigi
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    vecchio faldone comunque.
    Che torni fuori ora mi fa aprire invece un faldone nuovissimo.

    Chi cura l'immagine di Hammer?
    Di chi era il blog?
     
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  14. BeerSheriff
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    CITAZIONE (Schigi @ 19/4/2015, 13:01) 
    vecchio faldone comunque.
    Che torni fuori ora mi fa aprire invece un faldone nuovissimo.

    Chi cura l'immagine di Hammer?
    Di chi era il blog?

    ti dirò di più, secondo me fermo fece la stessa identica considerazione sullo smile acide quando uscì. ma chi si ricorda quando e dove

    cmq non è un faldone. è uscito così mentre discutevo con Anna delle grafica e lodavo quella della Zona che ci stavamo bevendo, lei manco lo sapeva. più che altro mi faccio sempre stupire dalla vecchia volpe di Carilli

    cmq ho aperto un thread stile Libero lol. vado a zappare l'orto

    nel senso che devo andare a mettere giù la verdura sul serio
     
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  15. fermorest@ndo
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    dicci dicci

    ho come la sensazione che l' us05 stia vincendo la guerra con ricci
     
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89 replies since 19/4/2015, 10:39   2951 views
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