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firatin
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il posto è magnifico.
Edited by firatin - 20/7/2015, 22:24
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Schigi .
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Io.
Sul posto non mi esprimo.
Va a gusti, tutti quelli che ho sentito mi hanno detto "figata".
Avranno ragione loro.
Birre per ora due che mi hanno presentato come "la chiara" e "la rossa".
Perfette per il luogo.
Tutti quelli che ho sentito mi hanno detto "figata".
Avranno ragione loro.. -
L'oZio .
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Io sono andato a visitarlo un mese e mezzo fa, visto che conosco le persone dietro al progetto. Il locale ha ereditato la struttura dalla discoteca (pacchiana) che c'era prima e i lavori che ho visto erano per "spacchianare" l'ambiente. Comunque è carino il recupero di una vecchia zona industriale. L'impianto è il vecchio Toccalmatto. Le etichette sono volutamente ispirate a BrewDog e i nomi delle birre tipicamente legnanesi. Le birre le devo ancora provare però... . -
Adulto .
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Ho fatto un salto ieri prima di cena.
Il posto è grande, l'impianto a vista ha il suo fascino ma l'impressione, almeno per il momento, è che punti ad essere un locale per tutti, giovani, compagnie, famiglie e, solo marginalmente, appassionati di birra (diciamo tipo Officina della Birra di Bresso)
L'opera di spacchianamento mi sembra ancora molto in divenire, soprattutto nella zona all'aperto, soprattutto nell'angolo cocktail davanti alla finta piscina.
Hanno una decina tra spine e pompe, per ora però solo 2 birre: chiara e rossa.
Sono rispettivamente una golden ale da 4,5% e una APA da 5,5%
Il profilo aromatico dato dai luppoli è abbastanza simile, molto virato verso il pompelmo, la golden ale ha un corpo esilissimo mentre la APA è più corposa e con una robusta dose di malti caramello.
Entrambe molto penalizzate da un'astringenza davvero eccessiva.
Da sottolineare la presenza del parcheggiatore.. -
Schigi .
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Ti ha fatto entrare?
A me, con parcheggio mezzo vuoto, la sera dell'inaugurazione ha detto "COMPLETO"
La mia parabola è in picchiata.. -
Anvil_+1 .
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Video . -
BBTex .
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Video
Tex.
birrificio legnano |
