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de:La
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addirittura un seminario? stiamo esagerando, ma quand'è che si apre un birrificio e smette di fare il santone?
ma chi glielo fa fare fare il pro..poi sono convinto che per fare uscire le robe che ha in mente lui sia troppo laborioso e costoso...siamo tutti disposti a pagare prezzi simili o anche superiori a quelli di Loverier per fare un esempio?
mi sa che hai ragione.... chissà se guadagna di più a stare nell'homebrewing....chissà...
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fab.quail .
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addirittura un seminario? stiamo esagerando, ma quand'è che si apre un birrificio e smette di fare il santone?
ma chi glielo fa fare fare il pro..poi sono convinto che per fare uscire le robe che ha in mente lui sia troppo laborioso e costoso...siamo tutti disposti a pagare prezzi simili o anche superiori a quelli di Loverier per fare un esempio?
io no di sicuro. faccio un "donazione" all'associazione al primo evento sour in cui si imbuca, ne bevo 20 cl e sono a posto. -
Malt is .
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secondo un simil randall sarebbe + efficace...ma li avresti bisogno di spingere con la bombola C02 ed avere a disposizione dei keg... . -
Barlafuzzy .
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Tipo usato in travaso tra due fermentatori a caduta o direttamente in imbottigliamento non sarebbe male.... -
firatin .
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Oh, già copiano 
www.beverfood.com/sierra-nevada-hop...polo_zwd_59547/. -
Brutto ceffo .
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La nuova frontiera del luppolo: la magia dell'estratto di luppolo.
Mi sa che arriva in ritardo esiste almeno dagli anni 50.. -
firatin .
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La nuova frontiera del luppolo: la magia dell'estratto di luppolo.
Mi sa che arriva in ritardo esiste almeno dagli anni 50.
sì però la qualità che c'è oggi non è quella di 50 anni fa.
Si sta sviluppando da matti la ricerca su quest'ultimo.
È il futuro. -
Brutto ceffo .
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Nel senso che 50 anni fa era meglio? . -
Brutto ceffo .
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Fino a pochi anni fa il solo parlare di estratto di luppolo era eresia pura, ora è il futuro?
L'estratto di malto esiste da 60 anni e si è sempre impiegato per le correzioni, anche se alcuni birrifici lo utilizzano sistematicamente in produzione.
Adesso i birrai, alla buonora, si accorgono dell'esistenza di questo semilavorato ed allora scatta la ricerca.
Fatta da chi? Su quali basi? Oggi basta che un birraio riconosciuto, perché magari a fatto una birra di successo e non dico buona dico di successo, che è ben diverso e di colpo quello che era babau diventa l'ultima frontiera? Mah.
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firatin .
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Fino a pochi anni fa il solo parlare di estratto di luppolo era eresia pura, ora è il futuro?
L'estratto di malto esiste da 60 anni e si è sempre impiegato per le correzioni, anche se alcuni birrifici lo utilizzano sistematicamente in produzione.
Adesso i birrai, alla buonora, si accorgono dell'esistenza di questo semilavorato ed allora scatta la ricerca.
Fatta da chi? Su quali basi? Oggi basta che un birraio riconosciuto, perché magari a fatto una birra di successo e non dico buona dico di successo, che è ben diverso e di colpo quello che era babau diventa l'ultima frontiera? Mah.
Ceffo c'è chi sta facendo ricerca e sviluppo su estratti, siamo nel 2016.
Comunque ne riparliamo tra qualche anno.
Meglio non diffondere va.
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fab.quail+2 .
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si stava meglio quando si stava peggio . -
Brutto ceffo .
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Fino a pochi anni fa il solo parlare di estratto di luppolo era eresia pura, ora è il futuro?
L'estratto di malto esiste da 60 anni e si è sempre impiegato per le correzioni, anche se alcuni birrifici lo utilizzano sistematicamente in produzione.
Adesso i birrai, alla buonora, si accorgono dell'esistenza di questo semilavorato ed allora scatta la ricerca.
Fatta da chi? Su quali basi? Oggi basta che un birraio riconosciuto, perché magari a fatto una birra di successo e non dico buona dico di successo, che è ben diverso e di colpo quello che era babau diventa l'ultima frontiera? Mah.
Ceffo c'è chi sta facendo ricerca e sviluppo su estratti, siamo nel 2016.
Comunque ne riparliamo tra qualche anno.
Meglio non diffondere va.
Lanci il sasso e nascondi la mano?. -
firatin .
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Ti aggiorno prossimamente
Abbi fede.
Così ne approfitto per tuo parere.. -
Brutto ceffo .
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Ok, grazie. .
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